Vũng Tàu đang vào mùa mưa làm tôi nhớ đến món xôi khúc yêu thích của anh! Màu xanh xanh của lá dứa, chấm thêm vàng vàng của đỗ xanh, vừng kết hợp với màu cam của hành phi cộng với màu đen của tiêu bắc, màu nâu của thịt, thêm chút gia vị yêu thương của người nấu tạo nên món xôi khúc ngon tuyệt, lung linh sắc màu tình yêu!
Xôi khúc ngon là khi ăn một miếng xôi là mình có thể cảm nhận ngay độ dẻo của vỏ, độ mềm, béo, thơm của hành phi, của thịt, của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hơi cay của tiêu và độ mặn vừa phải mà ko cần phải thêm bất cứ gia vị nào khác.
Xôi khúc ngon là khi ăn một miếng xôi là mình có thể cảm nhận ngay độ dẻo của vỏ, độ mềm, béo, thơm của hành phi, của thịt, của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hơi cay của tiêu và độ mặn vừa phải mà ko cần phải thêm bất cứ gia vị nào khác
Gọi là Xôi khúc vì dùng lá khúc để nấu. Nhưng sau này lá khúc hiếm nên nhiều người dùng lá dứa, hay cải bó xôi xay nhuyễn ra để có màu xanh như lá khúc vậy. Và hiển nhiên món ăn cũng rất quá ngon đậm đà hương vị.
Chỉ cần một chút biến tấu với món xôi thông thường là bạn đã có món xôi lá dứa thơm ngon. Hãy cùng Ăn ngon trổ tài món này cho gia đình hôm nay nhé.- Emdep.vn
Xôi dừa lá dứa nấu xôi thật ra không khó, Nhưng cũng không phải là giản đơn. Muốn có nồi xôi ngon, hạt xôi bóng đẹp, mềm dẻo, để qua ngày không bị cứng thì bạn cũng cần chút bí quyết đấy. Hãy tham khảo cách làm này xem sao nhé.
Buổi sáng trong tuần, bạn có thể dậy sớm và dành ra ít thời gian để đồ 1 nồi xôi và làm nhân lạp xưởng gà cho bữa sáng của cả nhà. Sẽ quá ngon và giàu dinh dưỡng đấy
Xôi nếp nấu dẻo thơm, mỡ hành beo béo với cọng hành cắt nhỏ còn nguyên màu xanh ươm dù đã qua lớp dầu nóng cộng thêm tất cả nguyên liệu sẽ tạo nét riêng cho món ăn, tuy giản đơn nhưng sẽ chắc dạ cho bữa sáng thêm phong phú.
Những ngày đầu tháng 7 này mít đang vào mùa, nhiều lắm, trời dù đang nóng nhưng không thể cưỡng lại nên e mua nửa trái về làm xôi mít cho cả nhà cùng điểm tâm. Xôi dẻo thơm mùi nếp và lá dứa hòa lẫn với ngọt của mít,béo của vừng và dừa nạo sẽ làm ta mê mẩn.
Xôi ngậm nước dừa với khoai lang thơm mềm béo ngậy Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi ngậm nước dừa với khoai lang thơm mềm béo ngậy Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi ngậm nước dừa với khoai lang thơm mềm béo ngậy, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
(Em đẹp) - Xôi ngô là món quen thuộc, nhưng xôi ngô bọc tôm thì hẳn vẫn còn lạ với nhiều chị em nội trợ. Với cách làm nhanh chóng được giới thiệu ở đây, bạn sẽ làm được món ăn lạ miệng này cho bữa sáng gia đình. - Emdep.vn
từng viên nếp được áo trên mặt một lớp xốt dừa sầu riêng béo ngậy ,kết hợp nếp thơm nức mùi cốt dừa vị mằn mặn ,ngọt ngọt ,beo béo trong miệng khi thưởng thức .